- Oggetto:
- Oggetto:
Chimica Analitica
- Oggetto:
Anno accademico 2006/2007
- Codice dell'attività didattica
- 8007S
- Docenti
- Dott. Cristina Giovannoli
Prof. Corrado Sarzanini - Corso di studi
- [f008-c234] laurea spec. in conservazione e biodiversita' animale - a torino
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 5
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Programma
Modulo 1 (prof. Gianfranco Giraudi) (20 ore)
Il modulo si pone come obiettivo di fornire le conoscenze necessarie alla comprensione degli equilibri di ripartizione di sostanze organiche tra fasi, l’effetto del legame con componenti della matrice e i più comuni metodi per la loro estrazione da varie matrici organiche. Saranno anche considerati i metodi analitici per la determinazione quantitativa di sostanze segnale note, nonché i possibili approcci per l’identificazione di sostanze incognite. Saranno quindi descritti metodi di estrazione in fase solida abbinati a tecniche cromatografiche, metodi di estrazione basati sull’affinità, metodi immunochimici di screening e metodi di conferma basati su cromatografia-spettrometria di massa.
Modulo 2 (prof. Corrado Sarzanini) (20 ore)
Il modulo si prefigge di dare le conoscenze adeguate sull'origine, diffusione ed i meccanismi di interazione con le diverse matrici ambientali, dei principali inquinanti organici ed inorganici. Saranno inoltre introdotti i principi da seguire per una corretta pianificazione delle procedure di analisi ed interpretazione dei risultati, descrivendo le tecniche analitiche utilizzate per la determinazione di specie metalliche ed inquinanti organici (pesticidi, IPA, PCB e diossine). In tale contesto saranno descritti i metodi analitici, e relative strumentazioni, utilizzati per la determinazione degli analiti di interesse, con particolare riferimento a tecniche di spettrofotometria, spettroscopia atomica, spettrometria di massa, gascromatografia, cromatografia liquida e tecniche accoppiate.
Testi consigliati e bibliografia
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